家田農園 ~いえちゃんの野菜~

カテゴリ:いえちゃんの野菜セット( 9 )




野菜セット休止と春野菜の様子

いよいよ梅雨入りですね。
やるべきことをやってしまわねばといつもの事ながら東奔西走しています。
先週から風邪をひいてしまいいまだに咳込みなんとも情けない状態。
100%のフル稼働したくてもできない体に気持ちをなんとか落ち着かせ作業しています。

お知らせ。
今年のいえちゃんの野菜セットですがしばらくお休みすることにさせてもらいました。自然農法へ切り替えての栽培のため生育の見通しが立ちづらく自分も納得したものを提供したいとの思いからです。長い目で見守っていただけたらありがたいです。ほんとうにすいません。

でその畑はというと、鶏ふん牛糞を入れず完熟たい肥と中塾草質堆肥のマルチで去年までと同様の多品目栽培していますがまずもって病気が無い!GW中の台風同様の大雨洪水を受けたら例年だとあちらこちらで葉物が下部からとろける症状が出てました。けども今年はほとんど無い状態。鶏ふん牛糞の質が大いに影響していたんだと納得。
ただ、今まで窒素分を鶏ふんで肥料と同じように施していたのでそれがないとなるとやっぱり窒素の養分不足。早々と黄色くなり大きくはならず。その分カブなんかは葉が小さくずんぐりになり悪い気はしないのだけど、F1品種のせいか養分かなり必要なんでしょうね、去年までの葉も大きくカブ自体も太るものの方がみずみずしく美味しいような気がするんです。病気が出ないとはいえ養分不足の野菜はどうしても本来の野菜の味ではないような。食べれて出荷できるサイズにならないと作ってる意味ないですけどね。

d0090842_71179.jpgここ数年梅雨入りから虫と病気の増加傾向でしたので今年はどうなるか?
果菜類も続々定植していますが養分はいつの時点で切れ対処はどうするか?
春の葉物の傾向を踏まえ秋冬野菜はどうするか?
頭悩むこと多いです。

学生に種まきしてもらった「つるむらさき」の苗ももうちょっとで定植時期。
大きくなってくれるかな?
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by inouenn | 2012-06-02 07:33 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

野菜セット休止のお知らせ。

9月以降、台風や害虫発生などにより野菜セットの発送を見送っておりましたが
定期購入されているお客様全てをカバーする野菜の収穫量が確保できないと判断し、
来年春までの野菜セット発送を休止することを決めました。
(定期購入されているお客様には文書で送らせてもらいました)

お客様には大変ご迷惑をかけ、申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが
自分のやってきた農法を見つめ直す時期ととらえて決断しました。

今色々な農業本を読みあさり、先輩農家に会いに行き話を伺い、
自分の進むべき方向を模索しています。

施肥、耕耘、種まき、被覆など変えた直後の来年からすぐに良くなるとは思いませんが、
来年度も引き続き野菜セットは継続したいと思っていますので
春までお待ちくださいませ。
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by Inouenn | 2011-11-17 21:37 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

受付ストップ

今期「いえちゃんの野菜セット」を申し込んでいただいているお客様どうもありがとうございます。野菜たちは元気に手元へ届いているでしょうか?

ただいま畑の野菜の需要と供給バランスがギリギリになってきたので
一時、野菜セットの受付をストップさせてもらいます。

たくさんの方に食べていただきたいと思って始めたのですが
やはりいいもの、美味しいものをお届けしたいので。

今後野菜がどっさりになってきたらまた再開したいと思います。

よろしくお願いします。
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by Inouenn | 2011-06-25 22:19 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

輸送に関するトラブルについて

本日、個人向け野菜セットの輸送に関するトラブルがありました。

これまでにも名古屋のお店向けセットで2回発生したことがあるのですが
ダンボールに納まっている野菜の葉物が凍ってしまうトラブルです。凍った野菜が届いたお客様大変申し訳ありませんでした。

原因はおそらくヤマト運輸さんの荷物の輸送車内もしくは夜間の保管状態であると思われます。
冷蔵といえども設定温度は3℃らしいのです。
輸送車か夜間の保管場所かは分かりませんが、冷気が直接ダンボールに当たったためと思われます。

この件についてはヤマトさんでも保証はなく、ドライバーさんに直接「冷気に当てないでね」とお願いするしか方法が無いそうです。美杉から出発する便のドライバーさんにはお願いしてあるのですが、もしできることなら、お客様の元へお届けするドライバーさんにお客様からお願いしてもらうのが最善の方法かと思います。(声をかけるのはなかなか難しいかもしれませんが・・・)

なので個人向けのお客様の中で野菜が凍っていた!という方がおられましたら何なりとご連絡ください。
早急に対応させていただきます。よろしくお願いします。

家田農園 家田利夫
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by Inouenn | 2010-10-05 21:35 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

セットはもうしばらく・・・。

毎年5月中旬ごろから「いえちゃんの野菜セット」を販売するのですが、今年は葉物の出来がイマイチで(自分の施肥の具合が悪い為)、品目が揃うにはもう少し時間かかりそうです。
今月末か来月頭からかなぁと思案中。

お客様にはご迷惑おかけしますがもうしばらくお待ち下さいね。
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by Inouenn | 2010-05-06 21:19 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

野菜セットもうしばらくお待ちください。

5月も中旬に差し掛かりいよいよ「いえちゃんの野菜セット」販売開始します!と言いたいところなんですが以前にもブログに記した通り、コマツナなどの葉物野菜の出来が悪くセットにする品目数が少なすぎる為、なかなかスタートできません。

4月に入ってから野菜セットについての問い合わせをいただいているのですが、期待に答える事が思うようにいかず大変ご迷惑おかけしております。

家田農園をスタートしてからまだ丸4年。今年5年目ですがまだまだ失敗の連続です・・・。
あ~でもない、こ~でもないと土壌や野菜と語り合いながら安心かつ美味しい野菜を求め続けていますのでどうか長い目で見てやってください。

今現時点では6月から販売始められるかなぁと予想するのですが・・・。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。
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by Inouenn | 2008-05-12 23:41 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(2)

お知らせ

5月から販売しております「いえちゃんの野菜セット」ですがこの12月いっぱいをもって一時休止させていただきます。

昨年も12月までの販売だったのですが今年も同様になりました。
積雪の影響や借地面積が不十分だったりする為、野菜確保が困難なのが現状です。

もう少し畑も広げたいのですが条件のいい場所はそうそう無く、今使ってる畑の柵も整備不十分やし、当分野菜の出荷は春~12月までとなりそうです。

こちらの勝手な都合で申し訳ありませんがどうぞご理解くださいますようよろしくお願いします。
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by Inouenn | 2007-12-04 22:08 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(2)

秋冬野菜順調です!

d0090842_21505648.jpgひさびさにセット内容のご紹介。

本日は
スティックブロッコリー
リーフレタス  ミニチンゲンサイ
青首大根    ピーマン
キャベツ     男爵芋
タアサイ     サラダハクサイ
の9品です。
スティックブロッコリーは茎を食べるブロッコリなんですが
これがポリポリッとして甘くて美味しいんです。

あっと、先日の朝日新聞に僕の写真入りの記事が載ったみたいです。
僕はまだ見てないんですが。すっとぼけた顔してるはず・・・恥ずかしいな・・・。
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by Inouenn | 2006-11-14 22:04 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(2)

葉物が充実してます。

d0090842_22411852.jpg本日のセットは(左上から)

サラダはくさい
ルッコラ
チンゲンサイ
だいこん葉
ミニとうがん
なすび
ピーマン
赤長ピーマン
馬鈴薯(キタアカリ)
モロッコいんげん

です。葉物は他にも色々あるんですが今日はこのような品々です。

サラダはくさいは普通の白菜に比べて葉に付いてる「毛」が少ないので
つるつるしていて口当たりがよく、サラダ向きです。
白菜の甘みをダイレクトに味わえる一品ですよ!
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by Inouenn | 2006-10-03 23:01 | いえちゃんの野菜セット | Trackback | Comments(0)

安心安全で美味しい野菜を作りたくて
by Inouenn
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家田農園プロフィール

無農薬・無化学肥料栽培の野菜生産販売。

2004年1月より津市美杉町にて栽培開始

約7反の畑を借り、
年間約50品目を栽培

家田農園
515-3313
津市美杉町丹生俣1379
TEL・FAX059-275-0277

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