家田農園 ~いえちゃんの野菜~

めっきゃべつ

d0090842_2229020.jpg今年初めてメキャベツを作ってみました。

料理屋さんにどうかなと思って作ったんですが、これがまた収穫の大変な事!

本来ちょうどいい大きさのものを収穫せなあかんのでしょうけど、もぎってたら面倒なので株ごと一本とってしまいました。株ごと取ると上部は小玉で収量少ないし、一つずつ取ると時間かかるし、まぁ厄介な野菜らしいです。

うちでは先日シチューに入れて食べましたが、にくいことに美味しいんですね!
小さいながらに甘みがしっかりあって。

来年は作るかどうしようかなぁ・・・
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by Inouenn | 2006-12-19 22:40 | 野菜 | Trackback | Comments(4)
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Commented by wasaien at 2006-12-21 18:07 x
勝手にリンクしましたー
Commented by Inouenn at 2006-12-21 22:03
OKですよ、どうぞ。
Commented by アン at 2006-12-23 09:36 x
おはようございます♪お礼が遅くなってしまいました。
先日お野菜が届きました。早速キャベツでパスタを作り、残りでマリネを作りました。
昨日は冬至と言う事で雪化粧南瓜とクリ芋を煮ましたが、とても美味しかったです。
来春までお休みとか?少々寂しい気がしますが、又珍しいお野菜が届けて頂ける
のを楽しみにしています。(ブログで紹介させて頂くと、好評なんですよ)

私の在所と違ってそちらは雪の量は少ないと思いますが、お体には気をつけられ
厳しい冬を乗り越えて下さい。(笑)
Commented by Inouenn at 2006-12-23 22:34
アンさん、どうもありがとうございます。
おいしく料理していただけてこちらもとってもウレシイです!
しばらくセットはお休みですが、春にお届けできるよう
冬の間にしっかり畑の準備しますので、どうぞお待ちくださいね。

今年は暖冬という話なので、あまり雪が降らない事を期待して
ぼちぼち過ごしたいと思います。寒いのはどちらかというと苦手なので・・・。

安心安全で美味しい野菜を作りたくて
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家田農園プロフィール

無農薬・無化学肥料栽培の野菜生産販売。

2004年1月より津市美杉町にて栽培開始

約7反の畑を借り、
年間約50品目を栽培

家田農園
515-3313
津市美杉町丹生俣1379
TEL・FAX059-275-0277

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