家田農園 ~いえちゃんの野菜~

めっきゃべつ

d0090842_2229020.jpg今年初めてメキャベツを作ってみました。

料理屋さんにどうかなと思って作ったんですが、これがまた収穫の大変な事!

本来ちょうどいい大きさのものを収穫せなあかんのでしょうけど、もぎってたら面倒なので株ごと一本とってしまいました。株ごと取ると上部は小玉で収量少ないし、一つずつ取ると時間かかるし、まぁ厄介な野菜らしいです。

うちでは先日シチューに入れて食べましたが、にくいことに美味しいんですね!
小さいながらに甘みがしっかりあって。

来年は作るかどうしようかなぁ・・・
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by Inouenn | 2006-12-19 22:40 | 野菜

安心安全で美味しい野菜を作りたくて
by Inouenn
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家田農園プロフィール

無農薬・無化学肥料栽培の野菜生産販売。

2004年1月より津市美杉町にて栽培開始

約7反の畑を借り、
年間約50品目を栽培

家田農園
515-3313
津市美杉町丹生俣1379
TEL・FAX059-275-0277

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